アフリカン・ランチ
2006年 09月 16日
9月16日 土曜日
アフリカンビッフェを始めたというホテルへ行くことに決定。
ホテルのある付近へは行ったことがない。地下鉄を使って行くよりタクシーのほうが安いだろうとタクシーで行くことにした。
2004年にケニアへ行った時の食事でいちばん印象に残っているのはBBQ。 鶏肉、豚肉、牛肉、マトンに始まって、インパラ、キリン、シマウマ、イランドー、クロカダイルの肉をどんどん皿にのせてくれる。それぞれに、付けるソースが決まっている。そんなことを思い出した。
客は2~3人が西洋人で殆んどタイ人。どんなお料理だろうと期待が高まる。
タイ人の後につづいて少しづつお皿にとっていく。最初は興奮気味で気が付かなかったが、長い列のため、ゆっくりお料理をとっているうちに、だんだん冷静になって見えてきた。
アフリカの料理だけではなく、タイ料理も何品も出ている。最後は、どれが、タイか、どれがアフリカンだか分からなくなった。
最後のお皿はアボガドにシーフード・ソースをのせた物。
全般にいい味だった。美味しかった!!
アフリカンビッフェを始めたというホテルへ行くことに決定。
ホテルのある付近へは行ったことがない。地下鉄を使って行くよりタクシーのほうが安いだろうとタクシーで行くことにした。
2004年にケニアへ行った時の食事でいちばん印象に残っているのはBBQ。 鶏肉、豚肉、牛肉、マトンに始まって、インパラ、キリン、シマウマ、イランドー、クロカダイルの肉をどんどん皿にのせてくれる。それぞれに、付けるソースが決まっている。そんなことを思い出した。
客は2~3人が西洋人で殆んどタイ人。どんなお料理だろうと期待が高まる。
タイ人の後につづいて少しづつお皿にとっていく。最初は興奮気味で気が付かなかったが、長い列のため、ゆっくりお料理をとっているうちに、だんだん冷静になって見えてきた。
アフリカの料理だけではなく、タイ料理も何品も出ている。最後は、どれが、タイか、どれがアフリカンだか分からなくなった。
最後のお皿はアボガドにシーフード・ソースをのせた物。
全般にいい味だった。美味しかった!!
by krung_theep | 2006-09-16 18:54 | ランチ